Instant Rice Meal Flour
,

Instant Rice Meal Flour

Fascia di prezzo: da 8,90€ a 15,90€

Disponibilità: Disponibile

Farina di riso ultrasolubile

Essendo una farina termo-trattata, la farina di riso BPR Nutrition® risulta essere un valido sostituto della farina di frumento nella preparazione di ricette dolci e salate senza glutine.

Specialmente per gli sportivi può essere diluita direttamente nelle bevande come fonte immediata di energia, in quanto non necessita di alcuna cottura.

  • Ricette dolci: pancake, ciambelle, plumcake, torte
  • Bevande energetiche: si può aggiungere ai frullati proteici come fonte di carboidrati per favorire il recupero muscolare dopo un allenamento, oppure può essere sciolta in bevande vegetali o semplicemente in acqua
  • Ricette salate: grazie al suo amido è un ottimo addensante, che risulta essere utile in molti alimenti come zuppe di farro e legumi, mousse o salse da accompagnamento , impasti per focacce e pizze
  • Ridotto contenuto di sodio
  • Naturalmente priva di glutine
  • Utilizzabile anche a crudo
COD: N/A Categorie: , Tag: , , , Brand:

Descrizione

La peculiarità della farina di riso BPR Nutrition® è che si tratta di una farina termotrattata, ovvero che subisce un processo di tostatura che trasforma il contenuto di amido gelatinizzandolo. Ne deriva un prodotto che, a differenza della farina di riso classica “lega” molto meglio con l’acqua favorendo la consistenza dell’impasto, grazie al suo ridotto tasso di umidità.

Il prodotto è certificato SENZA GLUTINE, viene pertanto effettuata un’ analisi per ogni lotto di produzione. La farina di riso è molto ricca di amidi e contiene una bassa quota di lipidi, sali minerali (calcio, ferro, fosforo, potassio, sodio e zinco), fibre e vitamine (B ed E).

Tra i principali benefici:

– Elevata digeribilità: la farina di riso risulta più digeribile rispetto ad altre farine perché l’amido del riso presenta una struttura diversa dagli altri cereali, ossia è composta da granuli di piccole dimensioni facilmente attaccabili dagli enzimi digestivi

– Fonte di Vitamine B: le vitamine del gruppo B hanno un ruolo importante in diverse funzioni metaboliche, la tiamina e la riboflavina ad esempio sono coinvolte nel metabolismo energetico dei carboidrati, mentre la niacina è importante per la circolazione sanguigna, la respirazione cellulare ed il sistema nervoso

– Ricca di potassio e povera di sodio

INGREDIENTI
– Neutro: Farina di Riso pregelatinizzata trattata termicamente (origine Italia).
– Noccioloso e butter cookie: Farina di riso pregelatinizzata trattata termicamente 95% (origine Italia), aromi, edulcorante: sucralosio.

Dopo l’uso richiudere accuratamente, conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore. La data di scadenza si riferisce al prodotto integro in confezione non aperta. L’immagine ha il solo scopo di illustrare il prodotto.

VALORI MEDI PER 100 g

Energia kJ kcal
1499 353
Grassi 1,6 g
di cui acidi grassi saturi 0,4 g
Carboidrati 77 g
di cui zuccheri 0,5 g
Fibre 1,5 g
Proteine 7,1 g
Sale 0,0 g
ALLERGENI

Può contenere: frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi), semi di sesamo, soia, latte e uova.

Informazioni aggiuntive

formato

1000 G
Gusto

Neutro, Butter cookies, Noccioloso

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Instant Rice Meal Flour”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Prodotti correlati